Over ons
U kunt op ons fijne terras of in de sfeervolle brasserie genieten van diverse lunch- en dinergerechten. Maar ook voor een lekkere kop koffie met verse Limburgse vlaai kunt u gerust even de tijd nemen. Onze koffiespecialiteiten bereiden we met biologische koffiebonen van Café Intención.
Verder hebben we een ruim assortiment aan frisdranken en huiswijnen. Onze bierkaart bestaat voornamelijk uit bieren van Gulpener, de duurzame vrije brouwer. Zes bieren van de tap, met als hoogtepunt onze eigen speciaalbier: Tebannets Goud! Voor tijdens de borrel hebben wij een ruime keus aan hapjes en bittergarnituur.
DINERKAART
vanaf 17.00 uur
Voorgerechten
- Carpaccio van rode biet9,50met balsamico en geitenkaas
- Gepelde gamba’s9,25in romige witte wijnsaus
- Lekker om te delen plankje14,75selectie uit onze voorgerechten, laat je verassen en smullen maar..
- Kwartet van kroketjes8,50chorizo,kaas,gamba,groente
- Loaded Nacho’s7,50chips gegratineerd met o.a. groene pepers en kaas
- Zalm en garnaaltjes9,75op een frisse salade & cocktaildipje
- Mandje brood4,75met kruidenboter en aioli
- Tomatensoep6,50met room en balletjes
- Gegratineerde uiensoep7,00
- Soep van het moment6,75wisselend of van het seizoen
- Soepen met ambachtelijke croutons en een lepel!
Hoofdgerechten
- Bavette steak - Chef’s Special25,00supersmaakvolle rundersteak in eigen jus en kruidensalsa
- Spies van kogelbief en varkenshaas23,00met eigenwijze saus
- Keteltje Limburgs Zuurvlees19,75traditioneel huisgemaakt stoofvlees (rund) met rode kool en appelcompote
- Saté van Varkenshaas21,00twee stokjes (huisgemarineerd), atjarsalade en kroepoek
- Zalm en Victoriabaars23,00twee spiesjes met witte wijn saus
- Oesterzwam stoofpotje21,00zuurvlees van “Zwamburg” met rode kool en appelcompote, geheel vegan
- Pasta met Gamba’s19,75in kruidige roomsaus, met rucola en zoete tomaatjes
- Hoofdgerechten met warme groenten, aardappelgarnituur, frietjes en mayonaise.
Voor de kinderen
- Spaghetti8,75met gehakt, groenten en tomatensaus
- Frietjes met snack-keuze7,00kipnuggets, frikadel, vissticks, kroket of vega-snack spiesje, allemaal met appelmoes, mayo en ketchup
Maaltijdsalades
- Bietjes salade met geitenkaas16,00balsamico-dressing, rozijntjes, walnoten
- Salade Valdieu (kan ook vega)16,00lauwwarm streekkaasje met spekjes, walnoten, appel, honing
- Kiplekker salade16,00krokante kiphaasjes, cashewnoten, tomaatjes, ei, komkommer en Parmezaan
- Onze salades worden geserveerd met een mandje brood & kruidenboter of frietjes.
Nagerechten
- Dessert van de dag7,75wisselende creatie van de chef
- Choco droom8,00alles chocolade, warm, koud….
- Crème brûlée6,75gewoon zoals het hoort maar met een scheutje Liqor 43
- IJscoupe karamel7,50vanille ijs met warme karamel
- IJscoupe advocaat7,75vanille- en chocolade ijs met advocaat en slagroom
- Koffie compleet6,75..of cappuccino/thee met allerlei lekkers
- Kinderijsje4,50altijd met een verrassing uit de grabbelmand
- Heuvellandgebak of Limburgse vlaaiv.a. 4,00
- Liever geen slagroom, zeg het ons…want we doen het overal op
- Irish coffee, met Jameson whiskey7,00
- Italiaanse koffie, met Disaronno Amaretto7,00
- Limburgse koffie, met Els kruidenbitter7,00
- Spaanse koffie, met Liquor 43 of Tia Maria7,00
- Tebannets koffie, met Ingendael koffielikeur7,00Deze koffie variaties maken wij op onze eigenwijze manier in 1 glas! Gewoon het lekkerst
CONTACT MET ONS
Contact
Adres:
De Bresserie
Dalestraat 5
6262 NP Banholt
Tel: 043-4572242
E: info@debresserie.nl
Onze openingstijden:
Ma: 11.00 u – 21.00 u
(dec t/m feb Maandags ook gesloten)
Di: gesloten
Woe: gesloten
Do: 11.00 u – 21.00 u
Vrij: 11.00 u – 21.00 u
Zat: 10.00 u – 21.00 u
Zon: 10.00 u – 21.00 u
U kunt aan tafel tot 19.30 uur